Celerie Rave facon patatoes

POUR 4 PERSONNES :

1 kilo de céleri-rave

4 cuillères à soupe de paprika

2 cuillère à soupe d’herbes de Provence

6 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 gousses d’ail

6 cuillères à soupe de farine

Du sel et du poivre

LA MARCHE A SUIVRE :

• Préchauffez le four à 200°.
• Epluchez les gousses d’ail et hachez-les finement.
• Dans un saladier, mélangez le paprika, les herbes de Provence, l’huile d’olive, l’ail et la farine. Rectifiez l’assaisonnement et réservez.
• Epluchez le céleri-rave et coupez-le en gros bâtonnets.
• Mettez les bâtonnets dans le saladier et enrobez-les bien du mélange.
• Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
• Enfournez une vingtaine de minutes à 200° en les retournant de temps en temps.
• Dégustez dès la sortie du four.

http://www.unevegetariennepresqueparfaite.com/celle-qui-faisait-du-celeri-rave-facon-potatoes-vegetalien/